photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Tour-du-Meix, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

RECRUTEMENT SAISON ÉTÉ 2026 : EMPLOYÉ POLYVALENT SNACK (H/F) Lieu : Le Snack de la mercantine (Lac de Vouglans, Jura) Contrat : CDD Saisonnier Prise de poste : Juillet 2026Salaire : 1830 à 2050 euros par mois QUI SOMMES-NOUS ? Le Snack de la mercantine c'est une guinguette de plage situé au bord du lac de Vouglans dans le Jura, il a entièrement été remis à neuf en 2022 et se démarque par une terrasse à 20mètre de la rive, posé sur la plus grande plage du département, offrant une vue panoramique sur les méandres et l'eau vert émeraude de Vouglans. Notre fierté ? Servir depuis 8 ans sandwich, glaces et rafraichissement aux plaisanciers et locaux dans la bonne humeur. Rejoins une équipe jeune et dynamique pour continuer a faire vivre ce lieux atypique ! VOS MISSIONS Au comptoir du Snack, vous êtes sur tous les fronts ! Vous gérez la vente à emporter pour satisfaire les petites faims et les envies de fraîcheur des vacanciers. Vos responsabilités incluent : Le Service & la Vente : Accueillir les clients au comptoir avec le sourire, prendre les commandes et gérer l'encaissement. La Préparation : Réaliser les assemblages simples et rapides : sandwichs, paninis, gaufres, crêpes[...]

photo Gérant / Gérante de café, bar-brasserie

Gérant / Gérante de café, bar-brasserie

Emploi Restauration - Traiteur

Tour-du-Meix, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

RECRUTEMENT SAISON ÉTÉ 2026 : RESPONSABLE DE SNACK (H/F) Lieu : Le Snack de la mercantine (Lac de Vouglans, Jura) Contrat : CDD Saisonnier Prise de poste : Juillet 2026Salaire : 2200 à 2500 euros par mois QUI SOMMES-NOUS ? Le Snack de la mercantine c'est une guinguette de plage situé au bord du lac de Vouglans dans le Jura, il a entièrement été remis à neuf en 2022 et se démarque par une terrasse à 20mètre de la rive, posé sur la plus grande plage du département, offrant une vue panoramique sur les méandres et l'eau vert émeraude de Vouglans. Notre fierté ? Servir depuis 8 ans sandwich, glaces et rafraichissement aux plaisanciers et locaux dans la bonne humeur. Rejoins une équipe jeune et dynamique pour continuer a faire vivre ce lieux atypique ! VOS MISSIONS Véritable "patron(ne)" de votre point de vente, vous gérez le Snack en autonomie sous la supervision de la direction. Vous garantissez le développement du chiffre d'affaires et la satisfaction client sur la vente à emporter. Vos responsabilités incluent : Gestion Opérationnelle : Ouverture et fermeture du kiosque, mise en place attractive de la vitrine (snacking, boissons, glaces). Production & Vente : Préparation[...]

photo Un musée pour soi - Initiation à l'héraldique

Un musée pour soi - Initiation à l'héraldique

Atelier, Exposition

Lons-le-Saunier 39000

Le 18/02/2026

Au Moyen Âge, l’identité s’affiche grâce aux armoiries. Elles répondent à des règles précises dans le choix des figures, des couleurs. Mais comment faire lorsque que l’on ne possède que de l’encre noire ? Initiez-vous à l’héraldique avec plume et encre ! Atelier adultes Sur réservation (03 84 47 88 49 ou resamusee@lonslesaunier.fr)

photo Soirée nocturne : Carnaval à la patinoire !

Soirée nocturne : Carnaval à la patinoire !

Fête, Patrimoine - Culture

Prémanon 39220

Le 18/02/2026

Pour cette soirée nocturne, on vous attend avec votre plus beau déguisement ! Soyez créatifs ... En plus, la location de patins sera offerte à toutes les personnes déguisées. Location de patins sur place (du 22 au 50). Possibilité d’apporter ses propres patins. Accessible aux enfants à partir de 2 ans. Sans réservation, dans la limite des places disponibles. Gants et chaussettes obligatoires. Casque non fourni. Informations au 03 39 50 80 20 ou contact@espacedesmondespolaires.org

photo Balade avec les ânes

Balade avec les ânes

Balades

Fort-du-Plasne 39150

Du 10/02/2026 au 05/03/2026

Balade accompagnée au pas de l'âne à Fort-du-PLasne avec la Flanerie d'Audrey. La balade s'adresse aux personnes souhaitant s'initier et découvrir l'âne le temps d'une balade facile et conviviale accompagnée de l'anière qui vous guidera sur le parcours et vous donnera des conseils pour faciliter la balade au pas de l'âne. Accessible aux familles avec des enfants marchant sans difficulté 2h. Pour les parents désirant marcher avec des enfants en bas âge (moins de 3 ans) il est recommandé de prendre un porte-bébé. Les enfants ne montent pas à dos d'âne. Circuit d'environ 5 km. Age : à partir de 5 ans et enfants bon marcheurs Le parcours est choisi par l'ânière, en fonction de la saison, des conditions météo et de l'état des sentiers. tarif : 20€/adulte et 10€/enfant lien de réservation : www.flaneriedaudrey.addock.co/ Vous pouvez également partir en autonomie à d'autres moments pendant les vacances : n'hésitez pas à me contacter !

photo Animations enfants

Animations enfants

Pour enfants, Sports nautiques, Manifestation sportive

Dole 39100

Le 18/02/2026

Les vacances d’hiver approchent, et l'espace aquatique se transforme en terrain de jeu pour les enfants ! Mise à disposition de tapis, ballons, anneaux et autres accessoires aquatiques pour s’amuser dans l’eau. Nous vous donnons rendez-vous les mercredis 11 et 18 février, de 14h à 17h30, pour deux après-midis remplis de rires, d’éclaboussures et de fun. C’est l’occasion idéale pour que les enfants se dépensent dans l’eau et passent un moment convivial en famille. Les enfants restent sous la responsabilité d’un adulte. Pas de réservation nécessaire – Supplément de 2€/enfant. Les bassins sportif et d’apprentissage seront réservés aux animations de 14h à 17h30.

photo La Bi'Sexe'Style - Relais nordique

La Bi'Sexe'Style - Relais nordique

Neige - Glisse

La Pesse 39370

Le 18/02/2026

La Bi'Sexe'Style - Relais nordique Le mercredi 18 février à La Pesse Relais festif déguisé en ski de fond Formez une équipe de 1 gars + 1 fille, classique + skating ! Un événement unique, fun et sportif à ne pas manquer ! 18h00 : Inscriptions sur place 19h00 : Départ du relais 20h00 : Remise des prix 20h30 : Repas Morbiflette - 06 37 60 88 39 (réservation par SMS) 20h30 - 00h00 : DJ Set 10€ par équipe Gratuit pour les - de 15 ans L'événement se maintient, même sans neige ! Pensez à prendre vos baskets. Venez nombreux et avec votre bonne humeur !

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"La Fée Cuisalie vous fait voyager" - Compagnie ça raconte quoi ?

Spectacle, Lecture - Conte - Poésie

Lamoura 39310

Le 18/02/2026

Spectacle de conte "La Fée Cuisalie vous fait voyager" par la Cie ça raconte quoi ? Spectacle payant dès 6 ans. Durée 60 minutes. Billetterie dans les Offices de Tourisme de la Station des Rousses. La Fée Cuisalie a pour mission de transmettre les contes et légendes de la Franche-Comté qui ont traversé les siècles. Cette fée espiègle et joviale transporte petits et grands dans un monde merveilleux et mystérieux, leur permettant de découvrir la Région à travers ces récits. Ils évoquent les personnages fantastiques qui la peuplent, ainsi que sa nature somptueuse.

photo Ateliers graines d'artisans - Impression 3D avec Tommy Brughera

Ateliers graines d'artisans - Impression 3D avec Tommy Brughera

Atelier, Pour enfants

Ravilloles 39170

Le 18/02/2026

Mer. 18 février Les mercredis pendant les vacances d’hiver, les artisans de l’Atelier des savoir-faire invitent les enfants à découvrir leurs métiers à travers des ateliers manuels, où chacun repart avec sa propre réalisation. Ces ateliers créatifs ont lieu à l’Atelier des savoir-faire à Ravilloles, sur plusieurs créneaux adaptés à chaque âge. Impression 3D avec Tommy Brughera 13/18 ans : de 14h à 16h Un atelier numérique pour découvrir la modélisation 3D : les enfants créent un petit personnage et le préparent à l’impression 3D. -- Tarif : 10€/atelier Réservation : 03 84 42 65 06 contact.asf@hautjurasaintclaude.fr www.atelierdessavoirfaire.fr

photo Ateliers graines d'artisans - Poterie avec Corinne Janier

Ateliers graines d'artisans - Poterie avec Corinne Janier

Atelier, Céramique, Pour enfants

Ravilloles 39170

Le 18/02/2026

Mer. 18 février Les mercredis pendant les vacances d’hiver, les artisans de l’Atelier des savoir-faire invitent les enfants à découvrir leurs métiers à travers des ateliers manuels, où chacun repart avec sa propre réalisation. Ces ateliers créatifs ont lieu à l’Atelier des savoir-faire à Ravilloles, sur plusieurs créneaux adaptés à chaque âge. Poterie avec Corinne Janier 4/6 ans : de 16h à 17h 7/12 ans : de 14h à 15h30 A la découverte de la poterie : apprivoiser la matière et laisser parler sa créativité ! 4/6 ans : modelage de la terre 7/12 ans : modelage de la terre et découverte du tour à poterie -- Tarif : 10€/atelier Réservation : 03 84 42 65 06 contact.asf@hautjurasaintclaude.fr

photo Théâtre - 12 hommes en colère

Théâtre - 12 hommes en colère

Théâtre, Spectacle, Conférence - Débat

Sarreguemines 57200

Le 06/03/2026

Un jeune homme d'origine modeste est accusé du meurtre de son père et risque la peine de mort. Le jury composé de douze hommes se retire pour délibérer et procède immédiatement un vote : onze votent coupables, or la décision doit être prise à l'unanimité. Le juré qui a voté non-coupable, sommé de se justifier, explique qu'il a un doute et que la vie d'un homme mérite quelques heures de discussion. Il s'emploie alors à les convaincre un par un. On assiste dans une tension palpable à un drame judiciaire dans lequel l'intelligence, l'humanité et la persévérance d'un seul homme vont mettre à mal les certitudes et les préjugés des onze autres jurés, chacun habité et influencé par son histoire personnelle. Au-delà de l'enjeu du procès, cette pièce au propos éminemment moderne questionne sur la façon dont est rendue la justice, montrant à quel point les préjugés indéracinables et l'intolérance de certains peuvent décider de la vie d'un homme.. Le Théâtre Hébertot revisite le chef-d'oeuvre du dramaturge américain Reginald Rose Twelve Angry Men (12 hommes en colère), écrit en 1953 et adapté au cinéma apar Sydney Lumet quatre ans plus tard. Mise en scène par Charles Tordjman, cette[...]

photo L'Atelier Apprenti Fromager

L'Atelier Apprenti Fromager

Poligny 39800

Du 11/02/2026 au 04/03/2026

L'atelier apprenti fromager: Viens fabriquer un mini Comté! Durée: environ 1h30 Venez apprendre tous les secrets de fabrication de notre fierté régionale : Le Comté ! Faites de vous un apprenti fromager, grâce aux ateliers dispensés par la maison du Comté. Les enfants ne pourront pas manger ni ramener chez eux le mini-Comté qui n’est pas comestible. Cependant, une dégustation de deux sortes de Comté est réalisé après l’atelier. Réservation en ligne obligatoire

photo Les secrets du savon

Les secrets du savon

Exposition

Arbois 39600

Le 19/02/2026

Ateliers famille vacances de février Et si on faisait le vide ! À partir de 8 ans ! « Faire le plein » est une opération qui se conçoit sans difficulté, mais « faire de vide » ce n’est pas le simple contraire de faire le plein. Venez expérimentez et comprendre cette notion physique pas si simple ! Du lundi 9 février au vendredi 20 février 2 séances par jour : 10h-12h ou 14h30-16h30 Pour les vacances de février, les médiateurs pédagogiques vous proposent des ateliers scientifiques pour les enfants. Les ateliers : Les secrets du savon – 6 – 12 ans Venez percer les mystères de ce produit si commun : comment est-il fait ? Quels sont ses composants ? Pourquoi mousse-t-il ? Comment enlève-t-il la saleté ? Et tentez de fabriquer le vôtre ! Adaptations des animaux – 6-12 ans Résister au climat, se nourrir, se reconnaître, se protéger, … : viens découvrir comment les animaux se sont adaptés à leur milieu de vie pour survivre ! Histoire de microbes – 4 à 7 ans ! Bactéries, virus, ils sont nombreux, ils sont partout ! Plongez dans le fascinant univers des microbes. Découvrez comment ils vivent, se reproduisent, se propagent et comprenez par l’expérimentation l’importance d’une[...]

photo Ligne des hirondelles - Hiver 2026

Ligne des hirondelles - Hiver 2026

Visites et circuits, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation

Dole 39100

Du 10/02/2026 au 10/03/2026

Les voyages reprennent à destination de Morez en hiver, les mercredis à partir du 10 février jusqu'au 10 mars 2026. La ligne des Hirondelles est une ligne régulière de Dole jusqu'à Morez (en hiver). Dole Tourisme propose des excursions à la journée. Dans le train, vous serez pris en charge par notre accompagnateur qui se fera une joie de vous faire découvrir l'histoire de la ligne et les paysages traversés. 2 formules possible : - Raquette - Oxygène et Découverte (visite du musée de la Lunette) Tarif : 82€ par ad Le tarif inclus le train aller-retour, l'accompagnement, le déjeuner au restaurant ainsi que les activités ou visite et le pot de l'amitié (sous réserve des conditions sanitaires). Réservation obligatoire. Pour plus d'informations, n'hésitez pas à nous contacter.

photo La Ruée vers l'Or Blanc

La Ruée vers l'Or Blanc

Nature - Environnement, Pour enfants, Atelier

Salins-les-Bains 39110

Du 11/02/2026 au 04/03/2026

Explorez les puits de la Grande Saline à la recherche d’eau salée pour fabriquer l’Or Blanc ! Un parcours guidé et ludique pour les enfants de 6 à 11 ans, suivi d’une évaporation d’eau salée pour comprendre le phénomène de cristallisation du sel et d’un atelier pour reproduire, à l’aide de mini-outils, les gestes des anciens sauniers. Durée : 1h30

photo Atelier

Atelier "Peins ton paysage du Haut-Jura"

Artisanat

Saint-Laurent-en-Grandvaux 39150

Le 27/03/2026

Profitez d'un instant convivial pour venir peindre un paysage du Haut-Jura ! Cet atelier pour adulte est ouvert à tous, aucun pré-requis n'est nécessaire pour participer. Tout le matériel est fourni : votre toile, vos pinceaux, votre peinture acrylique et en supplément une touche de bonne humeur ! L'atelier dure 2 heures, un apéro vous sera proposé. Il y a 5 places par séance. Réservez votre place par mail ou SMS. A très vite !

photo Concert Mozart Alter Chor

Concert Mozart Alter Chor

Musique, Culte et religion

Arlay 39140

Le 20/02/2026

Comme chaque année depuis 2017, le chœur Alter Chor dirigé par Florence Lardy-Gaillot présente un nouveau programme de musique sacrée et le produit dans 6 lieux différents de Bourgogne-Franche Comté: cette année le Requiem de Mozart accompagné par l'orchestre de Benjamin Rota, la Chambre Harmonique. Venez écouter cette musique vibrante d'émotion chantée par 90 choristes accompagnés par 20 musiciens professionnels.

photo Sorties nature : Raquettes au cœur des tourbières Prémanon

Sorties nature : Raquettes au cœur des tourbières Prémanon

Nature - Environnement

Prémanon 39220

Le 20/02/2026

Au Boulu à Prémanon, RDV parking de la Frasse. Avec un accompagnateur en moyenne montagne, chaussez vos raquettes et partez explorer une tourbière sous son manteau de neige. Accessible uniquement en hiver, ce milieu rare et fragile dévoile alors une autre facette : formes adoucies, silence profond, traces discrètes… Durée : 2h Age minimum : 8 ans Matériel nécessaire : Prévoir des vêtements adaptés à la météo, chaussures de marche ou raquettes en fonction de l’enneigement / Chiens non autorisés

photo Conférence « Les chercheurs de baleines. Plongez au cœur de la science des océans ! » de Aude Lalis

Conférence « Les chercheurs de baleines. Plongez au cœur de la science des océans ! » de Aude Lalis

Conférence - Débat, Science et technique

Prémanon 39220

Le 19/02/2026

Mystérieuses et véritables sentinelles de la santé des océans, les baleines fascinent mais elles demeurent encore largement méconnues. Cette conférence vous plongera au cœur des recherches menées aujourd’hui pour mieux comprendre leur comportement et leur écologie. Aude Lalis est maitre de conférences et responsable de la collection Mammifères marins au Muséum national d’Histoire naturelle. Durée : 1h30 Tarif : Adulte : 9.50€ / Enfant 2-17 ans : 5.50€ Dans la limite des places disponibles.

photo Soirée after ski en bas des pistes à Bellefontaine

Soirée after ski en bas des pistes à Bellefontaine

Neige - Glisse, Vin - Oenologie

Bellefontaine 39400

Le 20/02/2026

Soirée AFTER SKI avec DJ Flo ANIM , au programme : - descente aux flambeaux avec l'ESF à 18h30 - Ski alpin en nocturne 19h-21h - Dance floor extérieur avec DJ FLO ANIM de 21h à 1h - Bar extérieur et intérieur, vin chaud et tartines gratinées > tenue de ski conseillée > avec la participation de l'ESF, l'espace alpin de Bellefontaine et le restaurant Au goût du Risoux

photo Journée événement

Journée événement

Repas - Dégustation, Musique

Mignovillard 39250

Le 20/02/2026

Organisée par Agri assist. Journée autour des bois de résonnance, de la forêt à l'instrument. Découvrez les secrets de la fabrication d'instruments et les essences de bois qui les composent. A midi food truck. Apéritif offert à 19 h. Repas franc-comtois à 20 h sur réservation et animation musicale avec le groupe les "Zaricots".

photo Les animations des vacances

Les animations des vacances

Atelier

Arinthod - 39

Du 18/02/2026 à 10:00 au 18/02/2026 à 12:00

Pendant les vacances, participez à des matinées spécialement conçues pour les familles : des ateliers créatifs pour stimuler l’imagination, et des activités de réemploi et d’upcycling pour apprendre à donner une seconde vie aux objets tout en s’amusant ! 18.02 : Participez à un atelier origami[...]

photo C'WEEK-END, J'AI MARIONNETTE

C'WEEK-END, J'AI MARIONNETTE

Cirque - Marionnette

Le Frasnois - 39

Du 28/03/2026 à 11:00 au 29/03/2026 à 18:00

C'WEEK-END, J'AI MARIONNETTE, les samedi 28 et dimanche 29 mars 2026 à Le Frasnois (Jura) Pour cette première édition, 4 compagnies du Jura et d'Alsace (La Carotte, Paroles et Marionnettes, L'Oyseau Lyre, L'Atelier du Sous sol) joueront 4 spectacles pour tout-petits, petits, grands ou vieux[...]

photo Commercial(e) auprès d'une clientèle d'entreprises

Commercial(e) auprès d'une clientèle d'entreprises

Emploi

Frasne, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Commercialisation & visibilité sur les réseaux sociaux Secteur : Doubs / Jura Statut : Indépendant / Agent commercial Rémunération : 100 % à la commission Votre mission La présence sur les réseaux sociaux est devenue un enjeu stratégique pour les entreprises. Votre rôle consiste à accompagner les entreprises du Doubs et du Jura dans la commercialisation de solutions de visibilité et de valorisation de leur activité sur les réseaux sociaux. Concrètement, vous serez chargé(e) de : Développer et fidéliser un portefeuille clients B to B Identifier les entreprises ayant des besoins en communication digitale et visibilité sur les réseaux sociaux Commercialiser des solutions de mise en avant de l'entreprise, de ses produits, de son savoir-faire et de son image Proposer des prestations adaptées : animation des réseaux sociaux, stratégie de contenu, accompagnement et formation Être force de proposition auprès des dirigeants et décideurs Assurer le suivi commercial des clients Vous intervenez comme un partenaire de confiance, orienté résultats et image de marque. Profil recherché Vous êtes commercial indépendant ou souhaitez le devenir Vous avez une expérience en[...]

photo Fondue du Hand

Fondue du Hand

Fête, Sports de balle et de ballon, Danse - Bal - Cabaret, Pour enfants

La Chaumusse 39150

Le 21/02/2026

Fondue du hand organisée par l'US Chaux des Prés samedi 21 février 2026 dès 19h30. Animée par Etincelle,à la salle des Fêtes de La Chaumusse. Au menu : Menu à 25€ : Apéritif - Fondue à volonté - Charcuteries - Salade -Tarte - Café Menu à 20€ ( Pour ceux n'aimant pas la Fondue ) : Apéritif - Lasagne Maison - Salade - Tarte - Café Menu enfant à 12€ : Boisson - Lasagne ou Fondue - Tarte Pour réserver,il vous suffit de me contacter : Par sms au 06.08.12.52.06 Par Mail à uschauxhandball@gmail.com avec les noms de toutes les personnes présentent à votre table ainsi que leurs choix de menus. Paiement à la réservation par virement sur le compte bancaire.

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Concert "Venez chanter avec les gratteurs"

Vie associative, Spectacle

Saint-Laurent-en-Grandvaux 39150

Le 21/02/2026

Les Gratteurs, c’est une bande de copains guitaristes réunis autour d’une accordéoniste chevronnée. Ce petit groupe champagnolais propose un répertoire essentiellement composé de chansons françaises (avec, parfois, une escapade dans la langue de Shakespeare…), des airs, que chacun·e, bien souvent, aime à fredonner ou à réentendre. D’ailleurs, le dessein de cette formation qui ne se prend pas au sérieux, est de faire chanter le public en diffusant simultanément les paroles des chansons sur grand écran. Ainsi, la soirée musicale se transforme en un vrai moment de partage entre le public et le groupe. Réservation recommandée au 03 84 60 15 25.

photo Festival des petits formats

Festival des petits formats

Jazz - Blues, Fête, Festival généraliste, Pop - Rock - Folk, Spectacle comique

Clairvaux-les-Lacs 39130

Du 20/02/2026 au 21/02/2026

Festival des petits formats le 20 et 21 février à la salle des fêtes de Clairvaux-les-Lacs. Repas servi à partir de 19h00 : entrée + plat + dessert. Gratin Comtois ou Byriani Poulet ou végé (riz à l'indienne). Vendredi 20 février : Salim Nalajoie (slam joyeux et humaniste) et Anibal Galant (chansons poétiques et malicieuses). Samedi 21 février : Gauthier Fourcade, funambule des mots, et Luc Burbaloff pour une musique festive et participative. Réservation conseillée par téléphone ou mail.

photo Concert

Concert " les Gratteurs "

Musique, Vie locale

Saint-Laurent-en-Grandvaux 39150

Le 21/02/2026

Concert "les Gratteurs" samedi 21 février 2026 à 20h30 à la Sittelle. Les Gratteurs, c’est une bande de copains guitaristes réunis autour d’une accordéoniste chevronnée. Ce petit groupe champagnolais propose un répertoire essentiellement composé de chansons françaises (avec, parfois, une escapade dans la langue de Shakespeare…), des airs, que chacun・e, bien souvent, aime à fredonner ou à réentendre. D’ailleurs, le dessein de cette formation qui ne se prend pas au sérieux, est de faire chanter le public en diffusant simultanément les paroles des chansons sur grand écran. Ainsi la soirée musicale se transforme en un vrai moment de partage entre le public et le groupe. Sur réservation à l'office de tourisme : 03 84 60 15

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"Jeter l'encre" concert dessiné Marie Bobin et François Gaillard

Musique, Concert

Ruffey-sur-Seille 39140

Le 21/02/2026

"Jeter l'Encre" est un concert dessiné poétique et documentaire sur le thème de l'Océan. Sur scène, Marie Bobin est aux pinceaux, François Gaillard est au chant, au piano, flûte traversière, accordéon. En vidéo, des témoignages d'acteurs de la mer (Isabelle Autissier, Laurent Ballesta, Yvan Bourgnon,Raphaëla Le Gouvello, Louis Cozan...) Un spectacle familial sur le thème "Raconte-nous la Mer"...

Ressources supplémentaires